Pata Negra Tempranillo
€19,00
- Description
La uva que se utiliza es de la variedad Tempranillo. Los hollejos maceran con el mosto, extrayendo así el color y aromas deseados, se descuba pasadas unas seis horas. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable sometidos a un estricto control de temperatura, mantenida constante a 16ºC para proteger los elegantes aromas varietales.
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